वनस्पति तेल प्रसंस्करण उद्योग में वैक्यूम पंपों का अनुप्रयोग
2026-02-07 14:28वनस्पति तेल प्रसंस्करण उद्योग में, वैक्यूम पंप उत्पादन प्रक्रिया में मुख्य सहायक उपकरण हैं और तेल शोधन की कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। नकारात्मक दबाव का वातावरण बनाकर, ये पदार्थों के क्वथनांक को कम कर सकते हैं, तेल के ऑक्सीकरण को कम कर सकते हैं और शोधन दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं। साथ ही, ये ठोस-तरल पृथक्करण, डीगैसिंग और निर्जलीकरण जैसी बुनियादी प्रक्रियाओं को भी सुगम बनाते हैं। मुख्य रूप से उपयोग किए जाने वाले वैक्यूम पंप रूट वैक्यूम यूनिट (वॉटर रिंग/स्क्रू पंप के साथ) और स्टीम जेट इजेक्टर हैं, जबकि वॉटर रिंग वैक्यूम पंप ज्यादातर मध्यम और कम वैक्यूम आवश्यकताओं वाली प्रक्रियाओं में उपयोग किए जाते हैं। वैक्यूम पंपों का चयन और अनुप्रयोग प्रत्येक प्रक्रिया की वैक्यूम डिग्री, पंपिंग गति आवश्यकताओं और कार्य स्थितियों की विशेषताओं के अनुरूप होना चाहिए।
वनस्पति तेल प्रसंस्करण में उपयोग होने वाले सामान्य वैक्यूम पंपों की अपनी-अपनी विशेषताएं और उपयोग के क्षेत्र होते हैं। रूट्स-वॉटर रिंग वैक्यूम यूनिट 0.1 किलो पास्कल तक स्थिर वैक्यूम स्तर प्राप्त कर सकती है, साथ ही इसमें कम ऊर्जा खपत, आसान स्थापना और कम शोर जैसी विशेषताएं भी हैं। इसकी एकमात्र कमियां थोड़ी अधिक प्रारंभिक लागत और वॉटर रिंग पंप भाग के नियमित रखरखाव की आवश्यकता है, इसलिए यह छोटे और मध्यम आकार की तेल शोधन लाइनों में दुर्गन्ध दूर करने, अम्लीकरण दूर करने, रंग हटाने और अन्य प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त है। रूट्स-स्क्रू वैक्यूम यूनिट एक तेल-मुक्त और स्वच्छ उपकरण है, जो 0.01 किलो पास्कल तक वैक्यूम स्तर प्राप्त कर सकती है और लंबे समय तक रखरखाव-मुक्त रहती है। हालांकि, इसकी उपकरण लागत अधिक है और कार्य परिस्थितियों में धूल के प्रति संवेदनशील है, इसलिए यह उच्च गुणवत्ता वाले तेल शोधन में दुर्गन्ध दूर करने और गैस निष्कासन जैसी उच्च वैक्यूम स्तर और स्वच्छता की आवश्यकता वाली लाइनों के लिए उपयुक्त है। स्टीम जेट इजेक्टर की संरचना सरल है और प्रदूषण प्रतिरोधक क्षमता अच्छी है, साथ ही यह उच्च पंपिंग गति की मांग को पूरा कर सकती है। इसके नुकसानों में भाप की अधिक खपत, सहायक बॉयलर और संघनन उपकरणों की आवश्यकता और उच्च परिचालन शोर शामिल हैं, इसलिए इसका उपयोग मुख्य रूप से बड़े पैमाने पर वनस्पति तेल उत्पादन लाइनों की पारंपरिक शोधन प्रक्रियाओं में किया जाता है। वाटर रिंग वैक्यूम पंप जल वाष्प के प्रति प्रतिरोधी है, इसकी उपकरण लागत कम है और रखरखाव सरल है, लेकिन इसकी वैक्यूम डिग्री सीमित है (आमतौर पर 3.0 किलो पास्कल से कम नहीं), और इसका उपयोग मुख्य रूप से मध्यम और निम्न वैक्यूम आवश्यकताओं वाली प्रक्रियाओं जैसे वैक्यूम निस्पंदन, निर्जलीकरण और प्रारंभिक डीगैसिंग में किया जाता है।
वैक्यूम पंपों की स्थापना और दैनिक रखरखाव भी उनकी परिचालन क्षमता और सेवा जीवन को सीधे प्रभावित करते हैं। प्रक्रिया की आवश्यकताओं के कारण, स्टीम जेट इजेक्टरों को लगभग 11 मीटर की ऊंचाई पर स्थापित करना आवश्यक है, साथ ही शोर और अपशिष्ट जल के निर्वहन को कम करने के लिए सहायक साइलेंसिंग और कंडेंसिंग उपकरणों का उपयोग करना चाहिए। रूट्स-वॉटर रिंग और रूट्स-स्क्रू पंप जैसी इकाइयाँ लचीली स्थापना, कम जगह घेरने और ऊंचाई पर स्थापित करने की आवश्यकता न होने जैसी विशेषताओं से युक्त हैं। दैनिक रखरखाव के संदर्भ में, पंप बॉडी में स्केलिंग और कैविटेशन को रोकने के लिए वॉटर रिंग पंपों के जल स्तर और जल गुणवत्ता की नियमित रूप से जाँच करना आवश्यक है; रूट्स पंपों और स्क्रू पंपों की सील और लुब्रिकेटिंग तेल को नियमित रूप से बदलना चाहिए, और संभावित दोषों का समय पर पता लगाने के लिए उपकरण के कंपन और तापमान की वास्तविक समय में निगरानी करनी चाहिए; स्टीम जेट इजेक्टरों के नोजल और मिक्सिंग चैंबर को अवरोध से बचाने के लिए नियमित रूप से साफ करना आवश्यक है, और वैक्यूम प्रभाव को प्रभावित होने से बचाने के लिए स्टीम दबाव को स्थिर रखना चाहिए। इसके अलावा, उचित सुरक्षा के लिए संपूर्ण वैक्यूम सिस्टम में वैक्यूम सुरक्षा वाल्व और रप्चर डिस्क लगाना अनिवार्य है। शोर और अपशिष्ट जल निर्वहन के लिए पर्यावरण संरक्षण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए स्टीम जेट इजेक्टर के संघनन और शोर कम करने वाले उपकरणों को सामान्य रूप से काम करना चाहिए।
कुल मिलाकर, वैक्यूम पंपों का चयन और स्थिर संचालन वनस्पति तेल प्रसंस्करण में उत्पाद की गुणवत्ता, उत्पादन ऊर्जा खपत और पर्यावरण संरक्षण स्तर को सीधे तौर पर निर्धारित करता है। प्रदर्शन और लागत के बीच संतुलन बनाए रखने वाली छोटी और मध्यम आकार की तेल उत्पादन लाइनों के लिए, रूट्स-वॉटर रिंग वैक्यूम यूनिट बेहतर विकल्प है; तेल की गुणवत्ता के लिए उच्च आवश्यकताओं वाली बड़े पैमाने की उत्पादन लाइनों या शोधन प्रक्रियाओं के लिए, रूट्स-स्क्रू वैक्यूम यूनिट या उच्च दक्षता वाले स्टीम जेट इजेक्टर का चयन किया जा सकता है। संपूर्ण वैक्यूम सिस्टम के डिजाइन में प्रक्रिया की स्थितियों, वैक्यूम डिग्री की आवश्यकताओं, पंपिंग गति की आवश्यकताओं और दीर्घकालिक परिचालन लागतों को व्यापक रूप से शामिल किया जाना चाहिए ताकि उपकरण का कुशल और स्थिर संचालन सुनिश्चित हो सके।